{"id":2236,"date":"2023-06-15T14:46:52","date_gmt":"2023-06-15T13:46:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.villaeva-oliveoil.com\/?p=2236"},"modified":"2023-07-01T10:40:25","modified_gmt":"2023-07-01T09:40:25","slug":"on-ki-spostuje-in-soustvarja-zgodbe-narave","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.villaeva-oliveoil.com\/sl\/on-ki-spostuje-in-soustvarja-zgodbe-narave\/","title":{"rendered":"ON, KI SPO\u0160TUJE IN SOUSTVARJA ZGODBE NARAVE"},"content":{"rendered":"<div class=\"wpb-content-wrapper\"><p>[vc_row][vc_column][vc_single_image image=&#8221;2237&#8243; img_size=&#8221;full&#8221;][vc_column_text]<\/p>\n<div class=\"blog-meta\"><strong>Sprehod po \u010dudovitih olj\u010dnih nasadih, po\u010ditek v gozdu in u\u017eivanje v sladkem grozdju. Ja, tako je lahko videti dan Timona Brata\u0161evca, oblikovalca lesa in pomembnega \u010dlana oljarske dru\u017eine Brata\u0161evec. Bogato prepletanje dru\u017einske dedi\u0161\u010dine med svetom umetnosti, gostoljubja, vinske in oljarske kulture nas je pred \u010dasom seznanil z vedno nasmejanim Timonom, ki skromno predstavi izjemno olj\u010dno olje. No, o razgledu izpred njihove vile Eva se morate prepri\u010dati sami, moje oko pa se je ustavilo tudi ob unikatno izdelanih lu\u010deh ali mizicah, ki jih Timon spretno sooblikuje in izdolbe iz starih olj\u010dnih debel ali po dogovoru iz kak\u0161nih drugih \u010dudovitih dreves, ob temko spo\u0161tuje naravo in vse njene zakonitosti za \u010dudovito izdelano kon\u010dno podobo tako olj\u010dnega olja kot tudi doma\u010dih vin in penin. Strast do pode\u017eelja, zemlje in doma\u010dnosti se tako zrcali na vsakem koraku, \u017ee ko stopi\u0161 v njihov olj\u010dni nasad. In ja, ko hitim po velikih mestih, si marsikdaj za\u017eelim, da bi se vsaj za hip preslikal nazaj v njihovo okolje prijetnosti.<\/strong><\/div>\n<p>[\/vc_column_text][vc_empty_space][vc_column_text]<strong>DAVID: Kdo je Timon Brata\u0161avec, s \u010dim se ukvarja in katera je njegova najve\u010dja strast?\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>Timon Brata\u0161evec: Timon je o\u010de, brat, sin in predvsem oseba, ki jo iskreno veseli delo z rokami. Moja zgodba z oljarstvom se je za\u010dela pred sedmimi leti, ko sem se skupaj z dru\u017eino poglobil v oljkarstvo. V teh nekaj letih sem se udele\u017eil veliko te\u010dajev in seminarjev ter poglobil svoje znanje o pridelavi ekolo\u0161kega ekstra devi\u0161kega olj\u010dnega olja najvi\u0161je kakovosti. A kljub ljubezni do pridelave olja je moja najve\u010dja strast vendarle izdelava lesenih izdelkov, ki imajo tako prakti\u010den kot estetski namen.[\/vc_column_text][vc_empty_space][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=&#8221;1\/2&#8243;][vc_single_image image=&#8221;2246&#8243; img_size=&#8221;full&#8221;][\/vc_column][vc_column width=&#8221;1\/2&#8243;][vc_single_image image=&#8221;2255&#8243; img_size=&#8221;full&#8221;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space][vc_column_text]<strong>DAVID: Nam lahko poveste ve\u010d o celotnem konceptu Vile Eva? Katere so primarne dejavnosti, s \u010dim drugim se \u0161e ukvarjate?\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>Timon Brata\u0161evec: Koncept Ville EVA je nastal iz dru\u017einske povezanosti, saj so nam \u017ee predniki dali vedeti, da sta pri doseganju cilja najbolj pomembni medsebojno razumevanje in sodelovanje. To je tudi razlog, da smo si za kratico logotipa izbrali FB, kar pomeni family Brata\u0161evec (dru\u017eina Brata\u0161evec). \u010ce se dotaknemo same stavbe, Villa EVA je nastala iz prenovljene stare dru\u017einske hi\u0161e \u2013 skupaj z arhitektom Bo\u0161tjanom Ukmarjem smo ustvarili zasnovo luksuzne vile, ki ima v vseh treh nadstropjih panoramska okna in nudi pogled na ob\u0161irne bri\u0161ke gri\u010de. Kmetija na\u0161ih prednikov je sicer za\u010dela s trtami, z avtohtono sorto rebulo, a smo kasneje nasledniki vinograde preuredili v olj\u010dnike, v katerih pridelujemo eno najbolj\u0161ih ekolo\u0161kih olj.<\/p>\n<p><strong>DAVID: Kaj pravzaprav i\u0161\u010dete, ko prvi\u010d izdelujete novo linijo olj\u010dnega olja? Kako dolo\u010date kakovost produkta?<\/strong><\/p>\n<p>Timon Brata\u0161evec: V novi sezoni posku\u0161am ujeti pravi trenutek obiranja, s \u010dimer pridobim najbolj\u0161o kakovost olj\u010dnega olja \u2013 to pomeni, da so arome in okusi bolj izraziti, hkrati pa dose\u017eemo vi\u0161jo raven polifenolov, ki so, poleg vitamina E in D, prav tako koristni zdravju.<\/p>\n<p><strong>DAVID: Poleg dela na doma\u010di kmetiji se ukvarjate tudi z unikatimi lesenimi izdelki. Od kod izhaja ta strast, na katere kose ste najbolj ponosni?<\/strong><\/p>\n<p>Timon Brata\u0161evec: Ta strast je po naklju\u010dju nastala po vro\u010dem dnevu, ko sem se umaknil v na\u0161 gozd pod olj\u010dnikom in tam zagledal zanimiv kos lesa. Koreniko sem odnesel domov in jo odlo\u017eil na mizo pred hi\u0161o. A drobni klic ni potihnil, temve\u010d me je vabil, da koreniko o\u010distim in obrusim. S smirkovim papirjem sem z rokama previdno in potrpe\u017eljivo za\u010del brusiti gozdni zaklad, brusil sem, odpra\u0161il in znova potegnil po lesu s papirjem, katerega drobna zrnca so gladila povr\u0161ino in koreniki naposled podarila obliko edinstvene skulpture. \u00bbLepa je in posebna,\u00ab je dejal malodane vsak, ki jo je zagledal. Kmalu zatem sem pred ognjem re\u0161il \u0161e eno koreniko, ki ji je ustvarjalna iskra namenila, da postane ogrodje za mizo, prekrito s prosojno stekleno povr\u0161ino.[\/vc_column_text][vc_empty_space][vc_column_text]<\/p>\n<div align=\"CENTER\"><iframe id=\"instagram-embed-0\" class=\"instagram-media instagram-media-rendered lazyload\" data-src=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/CVLq3qioWVd\/embed\/?cr=1&amp;v=14&amp;wp=540&amp;rd=https%3A%2F%2Fwww.david-magazine.com&amp;rp=%2Fon-ki-spostuje-in-soustvarja-zgodbe-narave%2F#%7B%22ci%22%3A0%2C%22os%22%3A900.1000000005588%2C%22ls%22%3A31.200000000186265%2C%22le%22%3A587.1000000005588%7D\" width=\"500\" height=\"746\" frameborder=\"0\" scrolling=\"no\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\" data-instgrm-payload-id=\"instagram-media-payload-0\" data-mce-fragment=\"1\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" data-load-mode=\"1\"><\/iframe><\/div>\n<p>[\/vc_column_text][vc_empty_space][vc_column_text]<strong>DAVID: Va\u0161i izdelki iz lesa resni\u010dno lepo izkori\u0161\u010dajo naravno lepoto tega \u010dudovitega materiala. Od kod pridobivate les, gre morda za odpadne ali posebej izbrane kose, ima celoten projekt tudi trajnostni vidik?<\/strong><\/p>\n<p>Timon Brata\u0161evec: Tisti kos lesa, ki je bil namenjen za kurjavo ali prepu\u0161\u010den razpadanju v naravi, dobi novo podobo in novo \u017eivljenje. Vse pogosteje se zgodi tudi, da me pokli\u010dejo ljudje z razli\u010dnih koncev in povedo, da imajo doma star les, ki ga ne \u017eelijo zavre\u010di, temve\u010d bi radi, da mu vdahnemo novo zgodbo. In v tak\u0161en les kmalu vstopi edinstvena in poeti\u010dna energija, ki pripomore k temu, da iz starega nastane nekaj povsem novega in uporabnega, a \u0161e zmeraj s prvinsko noto. Marsikdo me vpra\u0161a, ali oblikujem tudi izdelke iz sve\u017ee po\u017eaganega lesa, a vedno rad pore\u010dem, kaj bi z novim, ko pa so stari kosi, v katere je zapisana zgodovina, tako mamljivi, da jih lahko raziskujem in ob\u010dudujem z brezskrbno milino. To so kosi, ki bodo do konca svojih dni ohranili neizbrisen pe\u010dat starodavnih ritmov, ki jih je vanje zapisal \u010das.<\/p>\n<p><strong>DAVID: Trajnostnost postaja vse bolj pogosta tema pogovora v dana\u0161ji dru\u017ebi. Kako se va\u0161e dru\u017einsko podjetje spopada s tem vpra\u0161anjem, kak\u0161ne korake ubirate k zagotavljanju bolj svetle prihodnosti?<\/strong><\/p>\n<p>Timon Brata\u0161evec: Trajnostnost je izjemnega pomena, zato smo se \u017ee pred leti usmerili k ekolo\u0161kemu kmetijstvu, s \u010dimer pripomoremo k manj\u0161emu okoljskemu onesna\u017eenju s pesticidi, herbicidi in gnojili. Prav tako smo v na\u0161em olj\u010dniku namestili najmodernej\u0161i namakalni sistem in z vrtino na globini 40 m na\u0161li vodo polno mineralov, s katero namakamo na\u0161e oljke. Ta sistem je ra\u010dunalni\u0161ko voden in nam pomaga ohranjati zalogo vode, saj se namakanje za\u010dne zgolj, ko senzorji zaznajo pomanjkanje vode. Pred nekaj leti smo za na\u0161o Villo EVA prejeli tudi certifikat zeleni klju\u010d, ki je vodilni standard odli\u010dnosti na podro\u010dju okoljske odgovornosti in trajnostnega delovanja v turisti\u010dni industriji.[\/vc_column_text][vc_empty_space][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=&#8221;1\/2&#8243;][vc_single_image image=&#8221;2249&#8243; img_size=&#8221;full&#8221;][\/vc_column][vc_column width=&#8221;1\/2&#8243;][vc_single_image image=&#8221;2252&#8243; img_size=&#8221;full&#8221;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space][vc_column_text]<strong>DAVID: Va\u0161a dru\u017einska posest ima tudi plemi\u0161ko zgodovino. Morda povezave s koreninami va\u0161ih predhodnikov obstajajo \u0161e danes?<\/strong><\/p>\n<p>Timon Brata\u0161evec: Ime EVA sestavljajo za\u010detnice imen moje prababice Emilije, ki je sejala seme dru\u017einske kmetije, in njenih dveh h\u010dera Vande in Adriane. Njihove za\u010detnice so na\u0161a blagovna znamka, saj smo \u017eeleli ohraniti to njihovo zapu\u0161\u010dino, ki jo sedaj mi, potomci, peljemo v novo prihodnost.<\/p>\n<blockquote class=\"wp-block-quote\">\n<p class=\"has-text-align-center\">LETA 1923 SE JE EMILIJA PORO\u010cILA Z VERMIGLIOM DE REYO, KI JO JE KMALU PO POROKI ZAPUSTIL IN OD\u0160EL NA DELO V ARGENTINO. \u010cEPRAV JE OBLJUBIL, DA SE BO KMALU VRNIL, JE V ARGENTINI OSTAL DO POZNE STAROSTI IN TAM TUDI UMRL. NASLOV PLEMENITEGA DE REYE JE DOBIL NJEGOV DED LETA 1927.<\/p>\n<\/blockquote>\n<p><strong>DAVID: Poleg vrhunskega olj\u010dnega olja Villa Eva prideluje tudi rde\u010de in belo vino. Opazili smo predvsem pene\u010do rebulo, nam lako zaupate kaj ve\u010d o njej? Katere vrste grozdja jo sestavljajo, kak\u0161en terroir je zahtevan?<\/strong><\/p>\n<p>Timon Brata\u0161evec: Moja prababica Emilija je sprva vodila kmetijo ter vinograde, ki jih je pozneje prevzela njena h\u010di Vanda. V na\u0161ih vinogradih so svoj dom na\u0161le razli\u010dne sorte grozdja, med katerimi je prevladovala rebula. Ve\u010dino vinogradov smo preuredili v olj\u010dne nasade, vendar smo, kot sem \u017ee omenil, ohranili rebulo, ki jo ponujamo na\u0161im gostom v vili kot dobrodo\u0161lico \u2013 tako v obliki pene\u010dega kot mirnega vina.<\/p>\n<p><strong>DAVID: Zaradi katerih zna\u010dilnosti je obmo\u010dje Gori\u0161kih brd tako uspe\u0161no za gojenje oljk in grozdja? Lahko to pripi\u0161emo zemlji, son\u010dni legi \u2026?\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>Timon Brata\u0161evec: Za uspe\u0161no gojenje oljk in grozdja sta zelo pomembni klima in sam terroir (zemlja). \u010ce smo bolj specifi\u010dni, obalni pas severnega Jadrana je klimatsko skrajno severna meja, kjer se oljko \u0161e lahko goji na obse\u017enej\u0161ih pridelovalnih povr\u0161inah. V Gori\u0161kih brdih imamo sicer velik pretok toplega zraka vse do konca meseca oktobra, kar poskrbi za idealno temperaturo za rast in razvoj plodov. \u010ce se dotaknemo \u0161e zemlje, ta je v na\u0161ih koncih sestavljena ve\u010dinoma iz fli\u0161a in laporja, ki sta polna mineralnih snovi in ponujata zna\u010dilno aromo. Olj\u010dniki so sicer pri nas relativno majhni, kar lahko pripi\u0161emo specifi\u010dnim reliefnim (terase) in klimatskim dejavnikom (nizke temperature, ju\u017ene lege, nadmorska vi\u0161ina).<\/p>\n<p><strong>DAVID: Va\u0161e olje je pridelano iz sorte bianchera, kaj so glavne zna\u010dilnosti in prednosti te sorte, zakaj ste se odlo\u010dili ravno zanjo?\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>Timon Brata\u0161evec: Na\u0161 olj\u010dnik gosti \u0161irok nabor tradicionalnih in avtohtonih sort, iz katerih ustvarjamo razli\u010dna sortna olja. Ko pobiramo in stiskamo olje, vedno nabiramo eno sorto in jo stiskamo posebej. S tem ohranimo pester nabor okusov in arom, ki so sortno specifi\u010dne, a prav tako izdelujemo tudi cuvee ali me\u0161anico razli\u010dnih sort. Kakovost produkta sicer ohranjamo na na\u010din, da nabrane oljke stisnemo v roku 24 ur in tako pripomoremo k temu, da olje ne oksidira in postane \u017earkega okusa. Kakovost je dolo\u010dena tudi preko kemijskih analiz, ki so opravljene, preden se olj\u010dno olje po\u0161lje na tekmovanja \u2013 pohvalimo se lahko z razli\u010dnimi dose\u017eki po vsem svetu. Kar se ti\u010de zgoraj omenjene sorte, belica ali bianchera, je ena najbolj posebnih sort v na\u0161em olj\u010dnem nasadu, zelo intenzivno pikantnega okusa. Paleta zajema pridih arti\u010dok, evkaliptusa ter olj\u010dnih listov, vonj pa ima po agrumih in sve\u017ee poko\u0161eni travi. Je nekaj posebnega, saj jo lahko odli\u010dno kombiniramo s hrano \u2013 zelo se prile\u017ee k sladici ali dobremu zrezku.[\/vc_column_text][vc_empty_space][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=&#8221;1\/2&#8243;][vc_single_image image=&#8221;2240&#8243; img_size=&#8221;full&#8221; alignment=&#8221;center&#8221;][\/vc_column][vc_column width=&#8221;1\/2&#8243;][vc_single_image image=&#8221;2243&#8243; img_size=&#8221;full&#8221; alignment=&#8221;center&#8221;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space][vc_column_text]<strong>DAVID: Kaj so za vas najve\u010dji izziv pri vzdr\u017eevanju olj\u010dnega nasada in pridelavi ter tr\u017eenju premijskega olj\u010dnega olja? Zakaj je po va\u0161em mnenju olj\u010dno olje sodobni luksuzni izdelek?<\/strong><\/p>\n<p>Timon Brata\u0161evec: Narava in \u0161kodljivci, dejansko je za ekolo\u0161ke pridelovalce to zelo velik izziv. Za spopadanje z zunanjimi vplivi smo sicer v na\u0161ih olj\u010dnikih ustvarili okoljsko optimalne pogoje za idealen razvoj oljk. Obdajajo jih namre\u010d gozdovi, skozi katere te\u010de reka in kjer se medsebojno sre\u010dujejo \u0161tevilne vrste ptic in \u017eu\u017eelk. Ugotovili smo, da ima ta ekolo\u0161ka ni\u0161a klju\u010dno vlogo pri obrambi na\u0161ih oljk pred olj\u010dno muho. Hkrati smo predani ekolo\u0161ki pridelavi in varovanju biotske raznovrstnosti, kar dru\u017eina vidi kot klju\u010dni pomen za dobrobit svojih olj\u010dnih nasadov. \u0160e ena zanimivost je, da je ekstra devi\u0161ko olj\u010dno olje trenutno eno najbolj zdravih izdelkov in verjemite mi, da bo vedno ve\u010d ljudi to spoznalo in stremelo za tem.<\/p>\n<p><strong>DAVID: Olj\u010dno olje Villa Eva je na voljo tudi v vrhunskem dizajnerskem pakiranju. Kak\u0161na je zgodba o steklenicah in elegantnih lesenih \u0161katlah?\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>Timon Brata\u0161evec: Na\u0161a olja so darilo za tistega, ki jih kupi, zato je videz zelo pomemben. Z o\u010detom sva namre\u010d precej \u010dasa posvetila videzu same steklenice, tako pri etiketah kot pri samem pakiranju.[\/vc_column_text][vc_column_text]<\/p>\n<h4 style=\"text-align: center;\">TIMON NA KRATKO:<\/h4>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #ffcc00;\"><strong>FERRARI ali PORSCHE?<br \/>\n<\/strong><\/span>PORSCHE<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #ffcc00;\"><strong>APPLE ali SAMSUNG?<br \/>\n<\/strong><\/span>SAMSUNG<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #ffcc00;\"><strong>NIKE ali ADIDAS?<br \/>\n<\/strong><\/span>NIKE<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #ffcc00;\"><strong>ILLY ali DAMMANN?<br \/>\n<\/strong><\/span>ILLY<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #ffcc00;\"><strong>COCA COLA ali FRUCTAL?<br \/>\n<\/strong><\/span>FRUCTAL<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #ffcc00;\"><strong>TEK<\/strong><strong>\u00a0<\/strong><strong>V NARAVI ali FITNESS?<br \/>\n<\/strong><\/span>TEK V NARAVI<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #ffcc00;\"><strong>ROLEX ali IWC?<br \/>\n<\/strong><\/span>IWC<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #ffcc00;\"><strong>GIORGIO ARMANI ali DOLCE GABBANA?<br \/>\n<\/strong><\/span>GIORGIO ARMANI<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #ffcc00;\"><strong>BANG<\/strong><strong>&amp;<\/strong><strong>OLUFSEN ali BOSE?<br \/>\n<\/strong><\/span>BANG&amp;OLUFSEN<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #ffcc00;\"><strong>MICHELINOVA RESTAVRACIJA ali DOMA\u010cA GOSTILNA?<br \/>\n<\/strong><\/span>DOMA\u010cA GOSTILNA<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #ffcc00;\"><strong>DOBRA KNJIGA ali ONLINE SERIJE?<br \/>\n<\/strong><\/span>DOBRA KNJIGA<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #ffcc00;\"><strong>SLIKA ali NFT?<br \/>\n<\/strong><\/span>SLIKA (kaj pomeni NFT?)<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #ffcc00;\"><strong>KRIPTOVALUTA ali DELNICE, NARAVNI VIRI?<br \/>\n<\/strong><\/span>NARAVNI VIR<\/p>\n<p>[\/vc_column_text][vc_empty_space][vc_column_text]<strong>DAVID: Villa Eva je leta 2021 osvojila zlato priznanje NYIOOC World Olive Oil Competition, s \u010dimer ste si zaslu\u017eili vnos v Uradni indeks najbolj\u0161ih olj\u010dnih olj na svetu. Kako ste sprejeli ta izjemen rezultat, kak\u0161ni so cilji za prihodnost?\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>Timon Brata\u0161evec: Tekmovanje NYIOOC World Olive Oil Competition je najve\u010dje in najpresti\u017enej\u0161e tekmovanje na podro\u010dju kakovosti olj\u010dnega olja \u2013 na izbor prispe po 1171 vzorcev olj\u010dnega<\/p>\n<p>olja iz kar 28 dr\u017eav. Seznam nagrajencev, ki ga po tekmovanju pripravijo organizatorji, slu\u017ei kot standardni vodnik po najodli\u010dnej\u0161ih olj\u010dnih oljih v svetu in uvrsti njihove proizvajalce med tiste, ki jih je vredno obiskati in pri njih pokusiti zlato teko\u010dino, pridelano z marljivostjo in predanostjo. Ko je na\u0161a dru\u017eina med zlatimi nagrajenci opazila blagovno znamko Villa Eva, so nas pre\u017eeli zelo lepi ob\u010dutki. Medalje in priznanja nam dajo spodbudo za naprej, a cilji so seveda biti \u0161e bolj prepoznani in s tem unikatni, plan pa je seveda imeti lastno \u00bbtorkljo\u00ab (stiskalnico) za olj\u010dno olje.<\/p>\n<p><strong>DAVID: Va\u0161a dru\u017eina ima dolgoletno tradicijo olj\u010darjenja, a verjetno je za izdelavo tega vrhunskega olj\u010dnega olja danes nemogo\u010de uporabiti samo starodavno tradicijo. Kako vam uspe zdru\u017eiti sodobne tehnologije in znanje va\u0161ih prednikov v ekskluziven izdelek?\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>Timon Brata\u0161evec: Na\u0161a dru\u017eina je za\u010dela z oljkarstvom pred desetletjem in trenutno sledi sodobni tehnologiji. Olje sicer skiskamo v Kopru, pri Sandiju Babi\u010du v Babi\u010dih, ki nam svetuje tudi, kdaj in katero sorto stiskati za doseganje tovrstnih rezultatov v svetu. Zame je Sandi kot dirigent ali maestro pri orkestru, ki skrbi, da vse poteka, kot mora in na koncu nastane glasbena mojstrovina. Na tak\u0161en na\u010din je Sandi maestro pri stiskanju oljk, saj s svojo torkljo izdela vrhunsko olj\u010dno olje.[\/vc_column_text][vc_empty_space][vc_column_text]<\/p>\n<figure class=\"wp-block-embed aligncenter is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\">\n<div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<div class=\"avia-iframe-wrap\"><iframe title=\"Villa EVA Olive Oil DUBAIOOC 2022\" data-src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/6HjwyWMNZp4?feature=oembed\" width=\"100%\" height=\"100%\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\" data-opt-data-src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/6HjwyWMNZp4?feature=oembed\" data-opt-lazy-loaded=\"true\" data-mce-fragment=\"1\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" class=\"lazyload\" data-load-mode=\"1\"><\/iframe><\/div>\n<\/div>\n<\/figure>\n<p>[\/vc_column_text][vc_empty_space][vc_column_text]<strong>DAVID: Katere so tiste tri stvari, ki vas pri va\u0161em delu najbolj navdihujejo? Bodisi v dru\u017einskem podjetju bodisi pri va\u0161em zasebnem ustvarjanju z lesom?\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>Timon Brata\u0161evec: Tri stvari je te\u017eko izbrati, ampak lahko re\u010dem, da je najpomembnej\u0161e vse, kar je povezano z delom v olj\u010dniku \u2026 S tem ciljam tudi na delo in komunikacijo z ljudmi, tako pri degustacijah ol\u010dnega olja kot z gosti v na\u0161i vili, saj ni lep\u0161ega kot takrat, ko gosti odidejo zadovoljni ter polni vtisov. Nazadnje ne smem pozabiti niti na svoj les, ki me med izdelovanem spro\u0161\u010da, veliko pa mi pomeni tudi stranka, ki izdelek kupi in \u010duti to, kar sem vanj vlo\u017eil. Najlep\u0161e pri vsem je, da stranka ali gost za\u010duti osebo \u2013 gostitelja ali proizvajalca \u2013 \u010de lahko tako re\u010dem \u2026<\/p>\n<p><strong>DAVID: Na katere dose\u017eke ste najbolj ponosni, s \u010dim ste po va\u0161e naredili najve\u010djo \u00bbuslugo\u00ab, drobno revolucijo v industriji olj\u010dnega olja?\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>Timon Brata\u0161evec: Najbolj ponosen sem bil na uspeh, ki smo ga lani dosegli na ocenjevanju olj\u010dnega olja v Italiji in se uvrstili v knjigo Flos Olei 2022, prav tako kot tudi letos, za leto 2023, in se tako uvrstili med TOP 500 pridelovalcev olj\u010dnega olja na svetu. Gre za vodnik kakovostnega ekstra devi\u0161kega olj\u010dnega olja in velja za najpomembnej\u0161o publikacijo v tem sektorju. To je zame in za na\u0161o dru\u017eino predstavljalo velik dose\u017eek, ki se lahko postavi ob bok zlatim medaljam v Dubaju ter New Yorku in Londonu. S tem mislim, da smo na\u0161o pokrajino Gori\u0161ka brda postavili na zemljevid oljkarskega sveta, poleg vrhunskih vin.[\/vc_column_text][vc_empty_space][vc_column_text]<a href=\"https:\/\/www.david-magazine.com\/on-ki-spostuje-in-soustvarja-zgodbe-narave\/\">David Magazine &#8211; Revija za mo\u0161ke s stilom<\/a><\/p>\n<div class=\"sc_line sc_line_position_center_center sc_line_style_solid\" style=\"margin-top: 5; margin-bottom: 5;border-top-width:1px;border-top-style:solid;\"><\/div>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"https:\/\/www.david-magazine.com\/on-ki-spostuje-in-soustvarja-zgodbe-narave\/\" class=\"sc_button sc_button_square sc_button_style_filled sc_button_size_big\">Celoten \u010clanek<\/a><\/p>\n<div class=\"sc_line sc_line_position_center_center sc_line_style_solid\" style=\"margin-top: 30; margin-bottom: 30;border-top-width:1px;border-top-style:solid;\"><\/div>[\/vc_column_text][vc_empty_space][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sprehod po \u010dudovitih olj\u010dnih nasadih, po\u010ditek v gozdu in u\u017eivanje v sladkem grozdju. Ja, tako je lahko videti dan Timona Brata\u0161evca, oblikovalca lesa in pomembnega \u010dlana oljarske dru\u017eine Brata\u0161evec. Bogato prepletanje dru\u017einske dedi\u0161\u010dine med svetom umetnosti, gostoljubja, vinske in oljarske kulture nas je pred \u010dasom seznanil z vedno nasmejanim Timonom, ki skromno predstavi izjemno olj\u010dno olje.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2270,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"_price":"","_stock":"","_tribe_ticket_header":"","_tribe_default_ticket_provider":"","_ticket_start_date":"","_ticket_end_date":"","_tribe_ticket_show_description":"","_tribe_ticket_show_not_going":false,"_tribe_ticket_use_global_stock":"","_tribe_ticket_global_stock_level":"","_global_stock_mode":"","_global_stock_cap":"","_tribe_rsvp_for_event":"","_tribe_ticket_going_count":"","_tribe_ticket_not_going_count":"","_tribe_tickets_list":"[]","_tribe_ticket_has_attendee_info_fields":false,"footnotes":""},"categories":[86],"tags":[169,160,163,96,158,165,166,164,159,168,157,162,161],"class_list":["post-2236","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-novice","tag-bratasevec-sl","tag-druzina","tag-eva-sl","tag-kakovostno","tag-najboljse","tag-oil-sl","tag-olive-sl","tag-olive-oil-sl","tag-svetovno","tag-timon-sl","tag-tree","tag-villa-sl","tag-villa-eva-sl"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.9 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>ON, KI SPO\u0160TUJE IN SOUSTVARJA ZGODBE NARAVE - Extra Virgin Organic Olive Oil<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Sprehod po \u010dudovitih olj\u010dnih nasadih, po\u010ditek v gozdu in u\u017eivanje v sladkem grozdju. Ja, tako je lahko videti dan Timona Brata\u0161evca, oblikovalca lesa in pomembnega \u010dlana oljarske dru\u017eine Brata\u0161evec. Bogato prepletanje dru\u017einske dedi\u0161\u010dine med svetom umetnosti, gostoljubja, vinske in oljarske kulture nas je pred \u010dasom seznanil z vedno nasmejanim Timonom, ki skromno predstavi izjemno olj\u010dno olje.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.villaeva-oliveoil.com\/sl\/on-ki-spostuje-in-soustvarja-zgodbe-narave\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"sl_SI\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"ON, KI SPO\u0160TUJE IN SOUSTVARJA ZGODBE NARAVE - Extra Virgin Organic Olive Oil\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Sprehod po \u010dudovitih olj\u010dnih nasadih, po\u010ditek v gozdu in u\u017eivanje v sladkem grozdju. Ja, tako je lahko videti dan Timona Brata\u0161evca, oblikovalca lesa in pomembnega \u010dlana oljarske dru\u017eine Brata\u0161evec. Bogato prepletanje dru\u017einske dedi\u0161\u010dine med svetom umetnosti, gostoljubja, vinske in oljarske kulture nas je pred \u010dasom seznanil z vedno nasmejanim Timonom, ki skromno predstavi izjemno olj\u010dno olje.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.villaeva-oliveoil.com\/sl\/on-ki-spostuje-in-soustvarja-zgodbe-narave\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Extra Virgin Organic Olive Oil\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2023-06-15T13:46:52+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2023-07-01T09:40:25+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.villaeva-oliveoil.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Timon-Bratasevec-Villa-EVA-Olive-Oil.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1133\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"756\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"admin\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"admin\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"11 minut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/www.villaeva-oliveoil.com\/sl\/on-ki-spostuje-in-soustvarja-zgodbe-narave\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.villaeva-oliveoil.com\/sl\/on-ki-spostuje-in-soustvarja-zgodbe-narave\/\"},\"author\":{\"name\":\"admin\",\"@id\":\"https:\/\/www.villaeva-oliveoil.com\/sl\/#\/schema\/person\/55fb5fe4d886d33c7724afd479106bc8\"},\"headline\":\"ON, KI SPO\u0160TUJE IN SOUSTVARJA ZGODBE NARAVE\",\"datePublished\":\"2023-06-15T13:46:52+00:00\",\"dateModified\":\"2023-07-01T09:40:25+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.villaeva-oliveoil.com\/sl\/on-ki-spostuje-in-soustvarja-zgodbe-narave\/\"},\"wordCount\":2800,\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.villaeva-oliveoil.com\/sl\/on-ki-spostuje-in-soustvarja-zgodbe-narave\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.villaeva-oliveoil.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Timon-Bratasevec-Villa-EVA-Olive-Oil.jpg\",\"keywords\":[\"Brata\u0161evec\",\"Dru\u017eina\",\"EVA\",\"kakovostno\",\"najbolj\u0161e\",\"Oil\",\"Olive\",\"Olive Oil\",\"svetovno\",\"Timon\",\"Tree\",\"Villa\",\"Villa EVA\"],\"articleSection\":[\"Novice\"],\"inLanguage\":\"sl-SI\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.villaeva-oliveoil.com\/sl\/on-ki-spostuje-in-soustvarja-zgodbe-narave\/\",\"url\":\"https:\/\/www.villaeva-oliveoil.com\/sl\/on-ki-spostuje-in-soustvarja-zgodbe-narave\/\",\"name\":\"ON, KI SPO\u0160TUJE IN SOUSTVARJA ZGODBE NARAVE - Extra Virgin Organic Olive Oil\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.villaeva-oliveoil.com\/sl\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.villaeva-oliveoil.com\/sl\/on-ki-spostuje-in-soustvarja-zgodbe-narave\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.villaeva-oliveoil.com\/sl\/on-ki-spostuje-in-soustvarja-zgodbe-narave\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.villaeva-oliveoil.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Timon-Bratasevec-Villa-EVA-Olive-Oil.jpg\",\"datePublished\":\"2023-06-15T13:46:52+00:00\",\"dateModified\":\"2023-07-01T09:40:25+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.villaeva-oliveoil.com\/sl\/#\/schema\/person\/55fb5fe4d886d33c7724afd479106bc8\"},\"description\":\"Sprehod po \u010dudovitih olj\u010dnih nasadih, po\u010ditek v gozdu in u\u017eivanje v sladkem grozdju. Ja, tako je lahko videti dan Timona Brata\u0161evca, oblikovalca lesa in pomembnega \u010dlana oljarske dru\u017eine Brata\u0161evec. Bogato prepletanje dru\u017einske dedi\u0161\u010dine med svetom umetnosti, gostoljubja, vinske in oljarske kulture nas je pred \u010dasom seznanil z vedno nasmejanim Timonom, ki skromno predstavi izjemno olj\u010dno olje.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.villaeva-oliveoil.com\/sl\/on-ki-spostuje-in-soustvarja-zgodbe-narave\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"sl-SI\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.villaeva-oliveoil.com\/sl\/on-ki-spostuje-in-soustvarja-zgodbe-narave\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"sl-SI\",\"@id\":\"https:\/\/www.villaeva-oliveoil.com\/sl\/on-ki-spostuje-in-soustvarja-zgodbe-narave\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.villaeva-oliveoil.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Timon-Bratasevec-Villa-EVA-Olive-Oil.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.villaeva-oliveoil.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Timon-Bratasevec-Villa-EVA-Olive-Oil.jpg\",\"width\":1133,\"height\":756,\"caption\":\"Timon Bratasevec Villa EVA Olive Oil\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.villaeva-oliveoil.com\/sl\/on-ki-spostuje-in-soustvarja-zgodbe-narave\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/www.villaeva-oliveoil.com\/sl\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"ON, KI SPO\u0160TUJE IN SOUSTVARJA ZGODBE NARAVE\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.villaeva-oliveoil.com\/sl\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.villaeva-oliveoil.com\/sl\/\",\"name\":\"Extra Virgin Organic Olive Oil\",\"description\":\"We produce a high quality extra virgin organic olive oils.\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.villaeva-oliveoil.com\/sl\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"sl-SI\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.villaeva-oliveoil.com\/sl\/#\/schema\/person\/55fb5fe4d886d33c7724afd479106bc8\",\"name\":\"admin\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"sl-SI\",\"@id\":\"https:\/\/www.villaeva-oliveoil.com\/sl\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/9ef174b260e746289593776296f5377704399029f273c97b4a887c71bef48776?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/9ef174b260e746289593776296f5377704399029f273c97b4a887c71bef48776?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"admin\"},\"sameAs\":[\"http:\/\/villaeva-oliveoil.com\"],\"url\":\"https:\/\/www.villaeva-oliveoil.com\/sl\/author\/admin\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"ON, KI SPO\u0160TUJE IN SOUSTVARJA ZGODBE NARAVE - Extra Virgin Organic Olive Oil","description":"Sprehod po \u010dudovitih olj\u010dnih nasadih, po\u010ditek v gozdu in u\u017eivanje v sladkem grozdju. Ja, tako je lahko videti dan Timona Brata\u0161evca, oblikovalca lesa in pomembnega \u010dlana oljarske dru\u017eine Brata\u0161evec. Bogato prepletanje dru\u017einske dedi\u0161\u010dine med svetom umetnosti, gostoljubja, vinske in oljarske kulture nas je pred \u010dasom seznanil z vedno nasmejanim Timonom, ki skromno predstavi izjemno olj\u010dno olje.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.villaeva-oliveoil.com\/sl\/on-ki-spostuje-in-soustvarja-zgodbe-narave\/","og_locale":"sl_SI","og_type":"article","og_title":"ON, KI SPO\u0160TUJE IN SOUSTVARJA ZGODBE NARAVE - Extra Virgin Organic Olive Oil","og_description":"Sprehod po \u010dudovitih olj\u010dnih nasadih, po\u010ditek v gozdu in u\u017eivanje v sladkem grozdju. Ja, tako je lahko videti dan Timona Brata\u0161evca, oblikovalca lesa in pomembnega \u010dlana oljarske dru\u017eine Brata\u0161evec. Bogato prepletanje dru\u017einske dedi\u0161\u010dine med svetom umetnosti, gostoljubja, vinske in oljarske kulture nas je pred \u010dasom seznanil z vedno nasmejanim Timonom, ki skromno predstavi izjemno olj\u010dno olje.","og_url":"https:\/\/www.villaeva-oliveoil.com\/sl\/on-ki-spostuje-in-soustvarja-zgodbe-narave\/","og_site_name":"Extra Virgin Organic Olive Oil","article_published_time":"2023-06-15T13:46:52+00:00","article_modified_time":"2023-07-01T09:40:25+00:00","og_image":[{"width":1133,"height":756,"url":"https:\/\/www.villaeva-oliveoil.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Timon-Bratasevec-Villa-EVA-Olive-Oil.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"admin","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Written by":"admin","Est. reading time":"11 minut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.villaeva-oliveoil.com\/sl\/on-ki-spostuje-in-soustvarja-zgodbe-narave\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.villaeva-oliveoil.com\/sl\/on-ki-spostuje-in-soustvarja-zgodbe-narave\/"},"author":{"name":"admin","@id":"https:\/\/www.villaeva-oliveoil.com\/sl\/#\/schema\/person\/55fb5fe4d886d33c7724afd479106bc8"},"headline":"ON, KI SPO\u0160TUJE IN SOUSTVARJA ZGODBE NARAVE","datePublished":"2023-06-15T13:46:52+00:00","dateModified":"2023-07-01T09:40:25+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.villaeva-oliveoil.com\/sl\/on-ki-spostuje-in-soustvarja-zgodbe-narave\/"},"wordCount":2800,"image":{"@id":"https:\/\/www.villaeva-oliveoil.com\/sl\/on-ki-spostuje-in-soustvarja-zgodbe-narave\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.villaeva-oliveoil.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Timon-Bratasevec-Villa-EVA-Olive-Oil.jpg","keywords":["Brata\u0161evec","Dru\u017eina","EVA","kakovostno","najbolj\u0161e","Oil","Olive","Olive Oil","svetovno","Timon","Tree","Villa","Villa EVA"],"articleSection":["Novice"],"inLanguage":"sl-SI"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.villaeva-oliveoil.com\/sl\/on-ki-spostuje-in-soustvarja-zgodbe-narave\/","url":"https:\/\/www.villaeva-oliveoil.com\/sl\/on-ki-spostuje-in-soustvarja-zgodbe-narave\/","name":"ON, KI SPO\u0160TUJE IN SOUSTVARJA ZGODBE NARAVE - Extra Virgin Organic Olive Oil","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.villaeva-oliveoil.com\/sl\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.villaeva-oliveoil.com\/sl\/on-ki-spostuje-in-soustvarja-zgodbe-narave\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.villaeva-oliveoil.com\/sl\/on-ki-spostuje-in-soustvarja-zgodbe-narave\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.villaeva-oliveoil.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Timon-Bratasevec-Villa-EVA-Olive-Oil.jpg","datePublished":"2023-06-15T13:46:52+00:00","dateModified":"2023-07-01T09:40:25+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.villaeva-oliveoil.com\/sl\/#\/schema\/person\/55fb5fe4d886d33c7724afd479106bc8"},"description":"Sprehod po \u010dudovitih olj\u010dnih nasadih, po\u010ditek v gozdu in u\u017eivanje v sladkem grozdju. Ja, tako je lahko videti dan Timona Brata\u0161evca, oblikovalca lesa in pomembnega \u010dlana oljarske dru\u017eine Brata\u0161evec. Bogato prepletanje dru\u017einske dedi\u0161\u010dine med svetom umetnosti, gostoljubja, vinske in oljarske kulture nas je pred \u010dasom seznanil z vedno nasmejanim Timonom, ki skromno predstavi izjemno olj\u010dno olje.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.villaeva-oliveoil.com\/sl\/on-ki-spostuje-in-soustvarja-zgodbe-narave\/#breadcrumb"},"inLanguage":"sl-SI","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.villaeva-oliveoil.com\/sl\/on-ki-spostuje-in-soustvarja-zgodbe-narave\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"sl-SI","@id":"https:\/\/www.villaeva-oliveoil.com\/sl\/on-ki-spostuje-in-soustvarja-zgodbe-narave\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.villaeva-oliveoil.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Timon-Bratasevec-Villa-EVA-Olive-Oil.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.villaeva-oliveoil.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Timon-Bratasevec-Villa-EVA-Olive-Oil.jpg","width":1133,"height":756,"caption":"Timon Bratasevec Villa EVA Olive Oil"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.villaeva-oliveoil.com\/sl\/on-ki-spostuje-in-soustvarja-zgodbe-narave\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.villaeva-oliveoil.com\/sl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"ON, KI SPO\u0160TUJE IN SOUSTVARJA ZGODBE NARAVE"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.villaeva-oliveoil.com\/sl\/#website","url":"https:\/\/www.villaeva-oliveoil.com\/sl\/","name":"Extra Virgin Organic Olive Oil","description":"We produce a high quality extra virgin organic olive oils.","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.villaeva-oliveoil.com\/sl\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"sl-SI"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.villaeva-oliveoil.com\/sl\/#\/schema\/person\/55fb5fe4d886d33c7724afd479106bc8","name":"admin","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"sl-SI","@id":"https:\/\/www.villaeva-oliveoil.com\/sl\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/9ef174b260e746289593776296f5377704399029f273c97b4a887c71bef48776?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/9ef174b260e746289593776296f5377704399029f273c97b4a887c71bef48776?s=96&d=mm&r=g","caption":"admin"},"sameAs":["http:\/\/villaeva-oliveoil.com"],"url":"https:\/\/www.villaeva-oliveoil.com\/sl\/author\/admin\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.villaeva-oliveoil.com\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2236","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.villaeva-oliveoil.com\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.villaeva-oliveoil.com\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.villaeva-oliveoil.com\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.villaeva-oliveoil.com\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2236"}],"version-history":[{"count":15,"href":"https:\/\/www.villaeva-oliveoil.com\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2236\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2282,"href":"https:\/\/www.villaeva-oliveoil.com\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2236\/revisions\/2282"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.villaeva-oliveoil.com\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2270"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.villaeva-oliveoil.com\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2236"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.villaeva-oliveoil.com\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2236"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.villaeva-oliveoil.com\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2236"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}