Gönnen Sie sich die seltene Eleganz unseres limitierten Bio‑Olivenöls. Aus der ausgewählten Sorte Drobnica gewonnen, entfaltet dieses Premiumöl eine harmonische Mischung charakteristischer Aromen. Ideal zum sanften Verfeinern von Rinder‑Carpaccio, zum Genießen mit frisch gebackenem Brot oder zum Abrunden Ihrer kulinarischen Kreationen. Es veredelt jedes Gericht mit einem authentischen Hauch mediterranen Luxus.
Limited Edition
37.00€
1 vorrätig
AROMA
FRUCHTIG
GRÜN
GESCHMACK
BITTER
PIKANT
SÜSS
VIELFALT
The Drobnica olive yields oil with a fresh, herbaceous aroma and a complex flavor profile marked by pleasant bitterness, sharp peppery notes, and a hint of almond.
FARBE
Gold green
AROMA
Fruity, notes of fresh tomatoes and almond
GESCHMACK
Mild and balanced, sweet and fruity and discreetly spicy
STANDORT
Goriška Brda, Kozana
TERRAIN
Opoka besteht aus dicken Schichten aus Mergel, Sandstein und Kalkstein, wodurch es sich ideal für den Anbau von Weinreben und Olivenbäumen eignet.
ERNTE
Anfang Oktober 25' von Hand geerntet
EXTRAKTIONSMETHODE
Kaltgewinnung in einem kontrollierten Niedrigtemperaturbereich (unter 22 °C) in zwei Phasen
ERTRAG
1 l Öl pro 12–13 kg Oliven
