Villa Eva


Ekološko
Ekstra Deviško
Oljčno Olje

Buga

18.0028.00

BUGA so olja z izrazitim cvetličnim okusom in priokusom mandljev, zelene banane in listov oljke. So popolna olja za preliv solat in pripravo ribjih jedi.

Počisti

AROMA

FRUITY

GREEN

FLAVOUR

BITTER

ASTRINGENT

SPICY

SWEET

SORTA

Buga je sorta oljčnega drevesa, ki je domača v Istri. Olje, pridobljeno iz oljk Buga, je sveže, grenko in pikantno.

BARVA

Rumeno zlata.

AROMA

Rahlo sadna, s priduhom mandlja, sveže trave in listov oljke.

OKUS

Močen, vendar uravnotežen. Nekoliko grenak in oster, priokus orehov in mandljev.

LOKACIJA

Goriška Brda, Gonjače

TEREN

Opoka je sestavljena iz debelih plati mrgole, peščenjaka in apnenca, kar jo naredi idealno za gojenje trte in oljk.

LETINA

Ročno obrano ob koncu septembra 23'.

NAČIN EKSTRAKCIJE

Hladno stiskanje pri nadzorovani nizki temperaturi (pod 22°C) v dveh fazah.

DONOS

1 liter olja na 12 kg oliv.

Evropski kmetijski sklad za razvoj podeželja
Prejemnik podpore iz Programa razvoja podeželja RS 2014-2020 (sredstva zagotavljata EU in SLO)