Villa Eva


Ekološko
Ekstra Deviško
Oljčno Olje

Akcija!

Grand Riserva

Izvirna cena je bila: 45.00€.Trenutna cena je: 40.00€.

Naša Grand Riserva predstavlja vrhunski izraz redke italijanske sorte Leccio del Corno. To ekološko ekstra deviško oljčno olje, pridelano v strogo omejeni količini, odlikuje drzen, skoraj aristokratski značaj. Sorta, ki v izvorni Italiji velja za posebnost, pri nas v Goriških brdih dozori še bolje – edinstven terroir, umeščen med Alpami in Jadranom, ji podari globino, strukturo in izjemno osebnost.

Ustvarjeno je za poznavalce, ki iščejo olje z neomajno karakteristiko in izrazito aromatično kompleksnostjo. Pokapljajte ga po mesu z žara, rustikalnih juhah ali toplih stročnicah in preprosta jed se preobrazi v doživetje.

Drzno. Strukturirano. Neponovljivo.

Počisti

AROMA

SADNA

ZELENA

OKUS

GRENKOBA

PIKANTNOST

SLADKOST

SORTA

Leccio del Corno

BARVA

Zeleno zlata.

AROMA

sveža trava, zeleno jabolko in aromatični list artičoke, pogosto z vonjem zelenega paradižnika

OKUS

svež vonj po pokošeni travi, zelenih paradižnikih in artičokah. Ta oster, živahen uvod se na jeziku hitro zmehča in razkrije masleno teksturo in note zelenih mandljev.

LOKACIJA

Goriška Brda, Kozana

TEREN

Opoka je sestavljena iz debelih plati mrgole, peščenjaka in apnenca, kar jo naredi idealno za gojenje trte in oljk.

LETINA

Ročno obrano v začetku oktobra 25'

NAČIN EKSTRAKCIJE

Hladno stiskanje pri nadzorovani nizki temperaturi (pod 22°C) v dveh fazah.

DONOS

1 liter olja na 12 kg oliv.

Evropski kmetijski sklad za razvoj podeželja
Prejemnik podpore iz Programa razvoja podeželja RS 2014-2020 (sredstva zagotavljata EU in SLO)